नई दिल्ली | Food Cutting : भारत सरकार और इसकी मौद्रिक नीति के प्रभारी मुद्रास्फीति के माप के रूप में खाद्य कीमतों को खत्म करना चाहते हैं। यह सुझाव 22 जुलाई को जारी आर्थिक सर्वेक्षण में दिया गया था और भारतीय रिजर्व बैंक (आरबीआई) ने अपने अगस्त बुलेटिन में दोहराया था। यदि अधिकारी इस कदम पर आगे बढ़ने का निर्णय लेते हैं, तो 1.4 बिलियन लोगों का देश, जिसे ग्लोबल हंगर इंडेक्स (जीएचआई) कहता है कि इसमें “गंभीर” भूख की समस्या है, अपनी मौद्रिक नीति बनाते समय भोजन का हिसाब नहीं देगा।
2023 ग्लोबल हंगर इंडेक्स में, भारत 2023 जीएचआई स्कोर की गणना करने के लिए पर्याप्त डेटा वाले 125 देशों में से 111 वें स्थान पर है। 2023 ग्लोबल हंगर इंडेक्स में 28.7 के स्कोर के साथ , भारत में भूख का स्तर गंभीर है।
आर्थिक सर्वेक्षण की सिफारिश
Food Cutting : आर्थिक सर्वेक्षण की सिफारिश ऐसे समय में आई है जब भारत कई तिमाहियों से खाद्य मुद्रास्फीति को कम करने के लिए संघर्ष कर रहा है। भारत में खाद्य मुद्रास्फीति जुलाई 2023 और जून 2024 के बीच 6.6 प्रतिशत या उससे अधिक रही। महीनों में पहली गिरावट इस साल जुलाई में आई जब खाद्य मुद्रास्फीति 5.9 प्रतिशत थी, जो अभी भी अपेक्षाकृत उच्च आंकड़ा है। इसने केंद्रीय बैंक को ब्याज दरों में संशोधन करने से रोक दिया है।
2022-23 में राष्ट्रीय सांख्यिकी कार्यालय (एनएसओ) द्वारा किए गए घरेलू उपभोग व्यय सर्वेक्षण (एचसीईएस) के अनुसार, अधिकांश भारतीय आबादी अपनी घरेलू आय का लगभग 40-50 प्रतिशत भोजन पर खर्च करती है। उस वित्तीय वर्ष में, ग्रामीण भारतीयों ने अपनी घरेलू आय का 46.4 प्रतिशत भोजन पर खर्च किया, जबकि शहरी भारतीयों ने 39.2 प्रतिशत खर्च किया।
Food Cutting : अर्थशास्त्रियों के एक वर्ग के अनुसार, खाद्य पदार्थों को मुद्रास्फीति के विचार से हटाना भ्रामक हो सकता है क्योंकि उपभोक्ता मूल्य सूचकांक (सीपीआई) में खाद्य और पेय पदार्थों का हिस्सा 54.18 प्रतिशत है। इन अर्थशास्त्रियों का तर्क है कि खाद्य और ईंधन मुद्रास्फीति का मुद्रास्फीति की उम्मीदों पर गहरा प्रभाव पड़ता है और इसलिए नीतिगत निर्णयों में भोजन को केंद्रीय स्थान देना महत्वपूर्ण है।
फ़ूड कटिंग से निपटने के लिए डिज़ाइन किया
Food Cutting : सरकार खाद्य कीमतों को मुद्रास्फीति लक्ष्य से हटाना चाहती है क्योंकि उसका कहना है कि मौद्रिक नीति आपूर्ति पक्ष के मुद्दों का समाधान नहीं कर सकती है, जिसके बारे में उसका मानना है कि यह लगातार उच्च खाद्य मुद्रास्फीति का कारण है। आर्थिक सर्वेक्षण का तर्क है कि मौद्रिक नीति को समग्र मांग से संबंधित अल्पकालिक समस्याओं से निपटने के लिए डिज़ाइन किया गया है और खाद्य कीमतें इसके दायरे में नहीं आती हैं।
सरकार चिंतित है कि चिपचिपी खाद्य मुद्रास्फीति हेडलाइन मुद्रास्फीति (मुद्रास्फीति का माप जो भोजन और ईंधन जैसी अस्थिर वस्तुओं सहित हर चीज के लिए जिम्मेदार है) को उच्च बनाए रख रही है। आरबीआई के नवीनतम बुलेटिन में कहा गया है कि मौद्रिक नीति उपायों और लागत-पुश उपायों में ढील के कारण 2023 वित्तीय वर्ष से मुख्य मुद्रास्फीति (खाद्य और ईंधन के बिना मुद्रास्फीति का माप) कम हो रही है।
2023 ग्लोबल हंगर इंडेक्स में, भारत 2023 जीएचआई स्कोर की गणना करने के लिए पर्याप्त डेटा वाले 125 देशों में से 111 वें स्थान पर है। 2023 ग्लोबल हंगर इंडेक्स में 28.7 के स्कोर के साथ , भारत में भूख का स्तर गंभीर है।
Food Cutting : खाद्य और ईंधन की कीमतों को ध्यान में नहीं रखती
मुख्य मुद्रास्फीति खाद्य और ईंधन की कीमतों को ध्यान में नहीं रखती है क्योंकि यह इन वस्तुओं की कीमतों को अर्थव्यवस्था की स्पष्ट तस्वीर पेश करने में सक्षम होने के लिए बहुत अस्थिर मानती है। उदाहरण के लिए, एक छोटी अवधि तक रहने वाला सूखा अस्थायी रूप से भोजन की कीमतें बढ़ा सकता है, लेकिन ये प्रभाव अंततः अपने आप ठीक हो जाते हैं। जबकि हेडलाइन मुद्रास्फीति इस तरह के बदलाव के लिए जिम्मेदार होगी, कोर मुद्रास्फीति नहीं होगी।
Food Cutting : यस बैंक के मुख्य अर्थशास्त्री इंद्रनील पैन कहते हैं, “केंद्र सरकार के दृष्टिकोण से, वे शायद अब मुद्रास्फीति बढ़ने की किसी भी महत्वपूर्ण संभावना के अभाव में कम ब्याज दर देखना चाहेंगे।” लेकिन पैन कहते हैं, “यह देखते हुए कि भोजन का मूल से बहुत गहरा संबंध है, भोजन को [मुद्रास्फीति] विचार से हटाना और केवल मूल के पक्ष में तर्क देना बिल्कुल अविवेकपूर्ण होगा।”
महिंद्रा ग्रुप के मुख्य अर्थशास्त्री पृथ्वीराज श्रीनिवास कहते हैं, ”मुख्य मुद्रास्फीति व्युत्पन्न है और इसमें बढ़ोतरी नहीं हो सकती है। उदाहरण के लिए, यदि हेडलाइन मुद्रास्फीति 8 प्रतिशत पर चल रही है, लेकिन मुख्य मुद्रास्फीति की गणना 4 प्रतिशत पर की जाती है, तो मौद्रिक नीति संदेश बहुत जटिल हो सकता है।
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Food Cutting : खाद्य और ईंधन की कीमतों की अस्थिरता को ध्यान में रखते हुए, मौद्रिक नीति समिति (एमपीसी) के पास 4 प्रतिशत लक्ष्य के आसपास 2 प्रतिशत का व्यापक बैंड है। श्रीनिवास कहते हैं, “अगर हम लक्ष्य के रूप में 4% का कोर सीपीआई चुनते हैं तो हमें आदर्श रूप से बैंड को 0.5-4% तक सीमित करना चाहिए।”
Food Cutting : घटती घरेलू बचत
भारतीयों ने पिछले कुछ वर्षों में घरेलू बचत में लगातार गिरावट देखी है। भारत में घरेलू बचत 2023 में 18.4 प्रतिशत से घटकर 2021 में सकल घरेलू उत्पाद का 22.7 प्रतिशत हो गई। 2022-23 में, शुद्ध वित्तीय बचत 2021-22 में 17.1 लाख करोड़ रुपये से घटकर 14.2 लाख करोड़ रुपये के पांच साल के निचले स्तर पर पहुंच गई। . जबकि भोजन पर खर्च यह 50% के आसपास बना हुआ है। ऐसे समय में खाद्य कीमतों को मुद्रास्फीति लक्ष्य से बाहर रखने से अर्थव्यवस्था की गलत तस्वीर सामने आ सकती है।
Food Cutting : मौद्रिक और राजकोषीय नीतियों दोनों के लिए महत्वपूर्ण
एसबीआई म्यूचुअल फंड की मुख्य अर्थशास्त्री नम्रता मित्तल कहती हैं, ”ज्यादातर भारतीय परिवार प्रति वर्ष 5 लाख रुपये से कम कमाते हैं और अपनी आय का 50% से अधिक भोजन पर खर्च करते हैं। इसलिए, घरेलू मुद्रास्फीति के इस महत्वपूर्ण प्रभाव को संबोधित करना मौद्रिक और राजकोषीय नीतियों दोनों के लिए महत्वपूर्ण है। मौद्रिक नीति ऐसी महत्वपूर्ण श्रेणी को नजर अंदाज नहीं कर सकती जो आज सीपीआई बास्केट का 46% हिस्सा है।
