इस वर्ष चेन्नई में आप ओणम साद्या कहां मना सकते हैं?

इस वर्ष चेन्नई में आप ओणम साद्या कहां मना सकते हैं?
क्या आप सोच रहे हैं कि इस ओणम पर चेन्नई में लंच कहाँ बुक करें? हर साल परिवार और दोस्त केले के पत्ते पर परोसे जाने वाले इस शानदार शाकाहारी भोजन का लुत्फ़ उठाने के लिए एक साथ इकट्ठा होते हैं। इस साल ओणम पर चेन्नई में मिलने वाले बेहतरीन व्यंजनों की हमारी सूची इस प्रकार है।

प्रेम्स ग्राम भोजनम, अड्यार
ग्रामीण दक्षिण भारत से प्राप्त बाजरा और विरासत चावल आधारित मेनू के लिए प्रसिद्ध, यहाँ सद्या में केले के पत्ते पर 25 क्लासिक व्यंजन परोसे जाएँगे। यह रेस्तराँ अपने लाल अवल पाल पायसम, थेंगा-मंगा चम्मांधी और कुरु मिलगु टमाटर रसम के लिए जाना जाता है और वे सद्या के लिए सांबा लाल चावल और थूयामल्ली सफेद चावल परोसते हैं।

सोर्गाम, अड्यार
यह दक्षिण भारतीय रेस्टोरेंट पिछले आठ सालों से ओणम सादिया परोस रहा है, और अपने कॉर्पोरेट ऑर्डर के लिए बेहद लोकप्रिय है, जिसमें एक डिब्बे में सादिया ले जाया जाता है। 25 अलग-अलग आइटम के साथ बड़े करीने से पैक किए गए बॉक्स में लाल और सफेद चावल दोनों होते हैं। सादिया के साथ अडा प्रधान और पाल पायसम परोसा जाएगा। भोजन करने वाले मेहमानों के लिए, मांसाहारी स्टार्टर जैसे कि बीफ रोस्ट, मटन कोला उरुंडई, करुवेपेला प्रॉन और केरल ग्रीन चिली चिकन उपलब्ध हैं।
15 और 16 सितंबर को केवल लंच मिलेगा। खाने का किराया ₹800 है और टेक अवे बॉक्स का किराया ₹950 है।

आची नम्मा किचन, अन्ना नगर
चक्का प्रधान और सुगियां सहित विस्तृत ओणम सद्या के अलावा, ₹399 की कीमत वाला एक विशेष बच्चों का सद्या भी यहाँ उपलब्ध होगा। इस साल एक मुख्य आकर्षण रेस्तरां में स्नैक्स काउंटर होगा, जो 8 से 15 सितंबर तक शाम 4 बजे से 7 बजे तक एला आडा, पज़मपोरी, उल्लीवाड़ा और उन्नीअप्पम परोसेगा। रात के खाने (शाम 7.30 बजे से 9 बजे तक) के मेनू में पथरी, वट्टायप्पम, परोट्टा, पुट्टू, मप्पास और इश्तू शामिल हैं।

14 और 15 सितंबर को अपने सद्या लंच की प्री-बुकिंग के लिए 9715053407 पर संपर्क करें। सद्या में भोजन के लिए प्रति व्यक्ति ₹725 और टेकअवे के लिए ₹825 का शुल्क है।

कप्पा चक्क कंधारी, नुंगमबक्कम
इस रेस्टोरेंट के शेफ 26 आइटमों से युक्त ओणम सादिया परोसने के लिए पूरी तरह से तैयार हैं, जिसे खाने के साथ-साथ टेकअवे मील के रूप में भी परोसा जाता है। हर साल, रेस्टोरेंट शाकाहारी व्यंजन तैयार करने के लिए केरल से रसोइयों को बुलाता है। उनके पायसम जिसमें आदा प्रधान, पलाडा प्रधान, चक्का प्रधान और इडिचु पिझिंजा पायसम शामिल हैं, टेकअवे विकल्प के रूप में भी उपलब्ध हैं, जिनकी कीमत ₹900 प्रति लीटर और 500 मिली के लिए ₹450 है। ₹6,750 की कीमत वाला मील बॉक्स भी ऑर्डर किया जा सकता है। मील बॉक्स को स्टेनलेस स्टील के टिन कैरियर और हॉट बॉक्स में पैक किया जाता है। इसी तरह, पायसम को स्टेनलेस स्टील के कंटेनर में पैक किया जाता है।

सद्या 14 और 15 सितंबर को मार्लेन महल, इको पार्क, चेटपेट में परोसा जाएगा और इसकी कीमत ₹1,390 है। www.kckonam.com पर अपना सद्या स्लॉट, टेकअवे मील और पायसम पहले से बुक करें। अधिक जानकारी के लिए 9858591010 पर कॉल करें।

सवेरा, मयलापुर
कार्यकारी शेफ जेसु लैम्बर्ट और उनकी टीम ने एक विशेष ओणम सद्या तैयार किया है, जिसे सवेरा के दक्षिणी विशेष रेस्तराँ मालगुडी में 12 से 15 सितंबर तक ₹1,500 की कीमत पर चार दिनों तक परोसा जाएगा। सद्या में पारंपरिक व्यंजन, साथ ही कप्पा वड़ा और परोट्टा शामिल हैं। एक अन्य रेस्तराँ पियानो में, 15 सितंबर को दोपहर से शाम 4 बजे तक ओणम ब्रंच (₹1,750) उपलब्ध होगा। मालगुडी में सद्या 12 से 15 सितंबर तक दोपहर से शाम 4 बजे तक है। आरक्षण के लिए, 9710421422 पर कॉल करें। पियानो में ओणम ब्रंच के लिए, 7550001168 पर कॉल करें

मालगुडी में सद्या 12 से 15 सितंबर तक दोपहर से शाम 4 बजे तक है। आरक्षण के लिए 9710421422 पर कॉल करें। पियानो में ओणम ब्रंच के लिए 7550001168 पर कॉल करें।

हयात रीजेंसी, तेनाम्पेट
फोकासिया में, होम शेफ अम्मू रेबेका (रेबेका किचन की) मांसाहारी और शाकाहारी दोनों तरह के व्यंजनों के साथ ओणम सादिया पेश करती हैं। कोल्लम से आने वाली अम्मू सेंट्रल ट्रावनकोर या उत्तरी केरल के मांसाहारी व्यंजनों में माहिर हैं, और मीन पोलीचथु, चिकन उल्लारथियाथु और प्रॉन किज़ी उनके मेनू में शामिल हैं। रेबेका कहती हैं कि ट्रावनकोर शैली में केरल के अन्य क्षेत्रों की तुलना में मसालों का इस्तेमाल कम होता है, लेकिन नारियल का भरपूर इस्तेमाल किया जाता है। इस क्षेत्र में समुद्री भोजन प्रमुख है और इसलिए उनका चेम्मीन किज़ी (झींगा मसाला केले के पत्ते में लपेटा जाता है और फिर भाप में पकाया जाता है या तवा पर तला जाता है) इस क्षेत्र का एक खास व्यंजन होगा।

15 सितंबर को दोपहर के भोजन के लिए। मांसाहारी सादिया की कीमत ₹2,499 और शाकाहारी सादिया की कीमत ₹1,999 है। बुकिंग के लिए 9884369333 पर कॉल करें।